坚果吃多了容易胖？明明是最健康的零食，你真的吃对了吗？

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食用坚果的5大原则

1、吃坚果要控制量，《中国居民膳食指南》推荐平均每周吃50~70g坚果。特别是糖尿病、高血脂、高血压人群注意不能贪嘴，吃太多会影响健康。
2、挑选坚果时，尽量选择原味坚果，少吃糖焗、盐炒、过油的坚果。一旦发现坚果出现霉变、发苦，要立刻吐掉并漱口，因为这些坚果很可能含霉菌毒素。
3、如果打开坚果炒货的包装后，闻到轻微哈喇味或入口有酸败、回软，则要立刻停止食用，因为很大可能已经过期了。
4、家长要小心儿童食用坚果时发生卡喉的意外，避免在哭闹、大声说笑时食用，否则可能引发呛食而堵塞气管。
5、食用坚果时，最好多补偿水分。因为坚果炒货为低水分产品，以免出现舌头及消化道粘膜因失水干燥产生的不适。

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